Küresel Tahıl Koridorunda Risk Artıyor, Türkiye Güçlü Stoklarıyla Öne Çıkıyor
26/08/2026 - 12:26:00
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, küresel tahıl piyasalarında Karadeniz merkezli tırmanan askeri gerilim, Avrupa’da baş gösteren aşırı kuraklık ve Türkiye'nin mevcut tarım ve ticaret stratejilerine ilişkin kritik değerlendirmelerde bulundu. Ulusoy, “Karadeniz’deki gerilim ve Avrupa’daki kuraklık küresel gıda güvenliğini gündeme taşısa da Türkiye iç pazar tedariğinde güvende” dedi.
Avrupa’daki kuraklık Türkiye ihracatı için fırsata dönüşüyor
Avrupa genelinde etkisini artıran şiddetli kuraklığın rekolteleri düşürdüğünü belirten IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, bu durumun un sektörünün ihracat gücünü pekiştirdiğini belirterek “Avrupa'daki kuraklık rekolte kaybına yol açarken, Türkiye'nin un ve unlu mamuller sanayiindeki üretim kapasitesi ve lojistik hakimiyeti bölgesel pazarlarda bizi bir adım öne çıkarıyor. Küresel buğday ticaretinde Ukrayna ve Rusya’nın ihracattaki payları azalıp ABD, Kanada ve Kazakistan gibi oyuncular devreye girerken; işlenmiş hububat ürünlerinde Türkiye, Avrupa'daki açığı kapatabilecek ve yeni pazarlardaki konumunu güçlendirecek en kritik aktördür” dedi.
Sektörün kalbi eylül sonunda Özbekistan’da atacak
Son 11 yıldır dünyanın un ihracat şampiyonu olan Türkiye, ABD merkezli, 130 yıllık IAOM’in Avrasya Bölgesi Başkanlığı’nı yürütüyor. Avrasya bölgesi, 32 ülkeden oluşuyor, 2 milyarı aşkın nüfusu ve 7,1 trilyon dolarlık ekonomik büyüklüğüyle dünya buğday üretiminin yüzde 30’unu ve dünya un ihracatının yüzde 55’ini temsil ediyor. 28-29 Eylül 2026’da ilk kez Özbekistan Taşkent’te gerçekleşecek olan 5. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi, Rusya, Ukrayna, Orta ve Doğu Avrupa, Baltık ülkeleri, Kazakistan, Orta Asya Cumhuriyetleri, ABD, Orta Doğu ve Afrika’dan 1000’in üzerinde sektör profesyonelini ağırlayacak. Hububat, un, makarna, bulgur ve yem üreticileri ile değirmen makineleri, laboratuvar ekipmanları, lojistik, depolama ve paketleme tedarikçileri bu etkinlikte buluşacak. Bu yılın ana teması ise Avrasya’da Tahıl, Değirmencilik ve Pazarlar. Kongre programı hakkında bilgi veren Dr. Eren Günhan Ulusoy, “Kongre programımızı bu yıl ilk defa Avrasya bölge başkanlığına bağlı Özbekistan Taşkent’te yapma kararını aldık. Özbekistan, güçlü değirmencilik sektörü ve Kazakistan’dan sağladığı buğdayla komşu ülkelere yaptığı un ihracatıyla stratejik öneme sahip bir ülke. Karadeniz’deki sorun nedeniyle buğdayın yukarı yönlü hareket yaşadığı ve yeni rotaların belirlediği bu zaman diliminde kongre programımız her zamankinden daha fazla önem teşkil ediyor” dedi. Etkinlikte, Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı, Özbekistan Tarım Bakanı Sayın İbrohim Abdurahmonov, TMO Genel Müdürü Sayın Ahmet Güldal ve IAOM ABD Başkanı Sayın Mike Wiechman açılış konuşmalarını yapacak.
